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Héroes de la Cocina

¡Conviértase en Maestro Heladero/a!

 

Caja Los Héroes, en colaboración con Fundación Gastronomía Social y el Festival ÑAM, invita a 20 pensionados/as a participar en el Curso de Maestro Heladero, una experiencia única para aprender, emprender, disfrutar y conectar con otros.

¿Qué incluye el curso?

  • 6 clases presenciales en Santiago Centro y Recoleta, dictadas por expertos de ÑAM del 17 de febrero al 9 de marzo. (Incluyen snack en cada sesión).

         

Temáticas:

    • Heladería
    • Finanzas para emprendedores.
    • Fotografía gastronómica.
    • Redes sociales y marketing.

 

  • 2 actividades con transporte de acercamiento incluido: una visita a terreno y actividad de cierre.

 

  • Graduación con entrega de diploma (19 de marzo).

 

  • Presencia en el Festival ÑAM en el Parque Padre Hurtado (28, 29 y 30 de marzo), donde los participantes podrán vender sus creaciones en un stand exclusivo:

 

    • El stand y toda la materia prima necesaria están incluidos.
    • El 90% de las utilidades generadas se repartirán entre los participantes.

 

Cronograma de actividades

Fecha Horario Clase Ubicación
17 de Febrero 10:00 a 15:00 Taller de Heladería Matta Sur
19 de Febrero 10:00 a 15:00 Taller de Heladería II Matta Sur
24 de Febrero 11:00 a 12:00 Salida a terreno Heladería Nocciola, considera transporte de acercamiento
26 de Febrero 14:00 a 18:00 Taller de Finanzas Recoleta – Puma #1180
3 de Marzo 14:00 a 18:00 Taller de foto Gastronómica Recoleta – Puma #1180
5 de Marzo 10:00 a 14:00 Taller de Heladería III Matta Sur
10 de Marzo 14:00 a 18:00 Taller de Redes Sociales Recoleta – Puma #1180
13 de Marzo Por confirmar Actividad de Cierre Comedor Andacollo (Ricardo Cumming). Considera transporte de acercamiento
21 de Marzo 14:00 a 17:00 Graduación Por confirmar